展會(huì)資訊
打造中國的全國性新鮮果蔬行業(yè)貿(mào)易平臺，首屆上海優(yōu)萬果國際果蔬展圓滿落幕！
發(fā)布時(shí)間：2023-01-195月14~16日在上海跨國采購會(huì)展中心舉辦的 CHINA FRUIT LOGISTICA 上海優(yōu)萬果國際果蔬展覽會(huì)（以下簡稱“優(yōu)萬果”），迎來了2000余位中國和海外國家地區(qū)的高品質(zhì)買家與業(yè)內(nèi)觀眾的訪問，首屆舉辦成功為中國新鮮果蔬行業(yè)打造了一個(gè)全新的全國性優(yōu)質(zhì)貿(mào)易平臺。
在優(yōu)萬果開幕式上，主辦方集培展覽（上海）總經(jīng)理歐博意先生致辭表示，優(yōu)萬果的舉辦對中國果蔬產(chǎn)業(yè)有里程碑性的意義。
“今天，我們埋下了基石，全國的中國新鮮果蔬行業(yè)貿(mào)易平臺將在此誕生，”他說，“FRUIT LOGISTICA 這一品牌在柏林經(jīng)歷了25年的成長與積累，過去十年里也通過 ASIA FRUIT LOGISTICA 亞洲國際果蔬展在香港進(jìn)一步鞏固。如今，優(yōu)萬果的舉辦將為中國新鮮果蔬產(chǎn)業(yè)品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)的升級助燃，在種植、物流、技術(shù)和零售領(lǐng)域尤其如此。 ”
優(yōu)萬果的訪客觀眾博覽了現(xiàn)場近百家展商琳瑯滿目的產(chǎn)品與服務(wù)。展商大部分來自中國，其中的公司和組織代表了全國12個(gè)不同省份。來自國外的產(chǎn)品和解決方案也同樣匯集在現(xiàn)場，代表了來自各大洲共18個(gè)不同國家和地區(qū)。“優(yōu)萬果將新鮮果蔬價(jià)值鏈優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)帶到了上海，”歐博意表示。
優(yōu)萬果的觀眾在訪問展位的同時(shí)，也在現(xiàn)場收獲了日程豐富的會(huì)議活動(dòng)。由國際果蔬媒體兼活動(dòng)主辦方 Fruitnet Media International 集團(tuán)旗下亞洲水果策劃出品的會(huì)議活動(dòng)三線并行，為觀眾帶來了集合戰(zhàn)略觀念、實(shí)用解決方案和行業(yè)動(dòng)態(tài)的綜合性高品質(zhì)信息。
在主會(huì)場舉行的 FRESH PRODUCE FORUM CHINA 新鮮果蔬行業(yè)中國高峰論壇，是中國旗艦級果蔬論壇會(huì)議。三天的會(huì)議集合了主題演講、現(xiàn)場采訪和圓桌座談，就中國果蔬業(yè)為關(guān)心的熱點(diǎn)問題進(jìn)行探討。而在分會(huì)場專家講堂，來自世界各地的業(yè)內(nèi)專家也為觀眾帶來了實(shí)用性的知識信息與解決方案。與此同時(shí)在優(yōu)萬果媒體演播室，全天也對業(yè)內(nèi)進(jìn)行了現(xiàn)場訪問，分享了各個(gè)主要公司和組織的新動(dòng)態(tài)與創(chuàng)新。
主會(huì)場
展會(huì)后一日，F(xiàn)PFC論壇從“果蔬營銷如何打動(dòng)女性消費(fèi)者”議題開始，參加討論的嘉賓包括天貓生鮮商品總經(jīng)理鄭紅梅；佳沛國際全球營銷總監(jiān)Ng Kok Hwee；尚域咨詢董事長郭成林。過去幾年來，年輕女性消費(fèi)族群作為消費(fèi)主力軍崛起，不僅帶動(dòng)了中國果蔬生鮮消費(fèi)的快速增長，也影響著果蔬消費(fèi)新趨勢的形成。
本屆FPFC壓軸論壇討論“新零售對果蔬生鮮產(chǎn)業(yè)意味著什么”參與討論的是來自天天果園聯(lián)合創(chuàng)始人趙國璋和京東生鮮事業(yè)部果蔬運(yùn)營部總經(jīng)理李曉峰。中國電商引領(lǐng)了零售的變革。果蔬等生鮮產(chǎn)品，在這一打通線上線下的新零售格局中，擔(dān)當(dāng)著重要的主打品項(xiàng)作用。果蔬種植商和營銷商的變革和新零售平臺的運(yùn)營新模式，進(jìn)行討論。
分會(huì)場
今日專家講堂分會(huì)場關(guān)注的主題是物流與冷鏈。海內(nèi)外專家就氣調(diào)技術(shù)、催熟系統(tǒng)和 ERP 系統(tǒng)的使用作以講解。
澳大利亞初創(chuàng)區(qū)塊鏈公司 TBSx3的 Pieter Vandevelde 講解了區(qū)塊鏈在果蔬供應(yīng)鏈上將發(fā)揮的作用。他指出了目前果蔬貿(mào)易中所面臨的問題，如食品欺詐和造假，食品安全仍需加強(qiáng)，并提出了TBSx3的三層解決方案，即區(qū)塊鏈上的標(biāo)記，加密的序列化和物流人工智能。
日本水果分銷商 Farmind 的大江慎探討了生鮮冷鏈物流的未來發(fā)展模式，并針對中國果蔬流通行業(yè)中出現(xiàn)的問題，為中國量身定制的業(yè)務(wù)模式——針對大型種植商的產(chǎn)地加工解決方案，只對倉庫、物流業(yè)者的流通加工解決方案，以及針對連鎖零售商和電商的銷地加工解決方案。
在學(xué)習(xí)了國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)后，本日的第三場演講來自九曳供應(yīng)鏈的周曉薇。她分別從深度和廣度上解釋了快速崛起的中國冷鏈對跨境果蔬貿(mào)易提供了何種新的契機(jī)，并介紹了九曳供應(yīng)鏈的物流板塊和跨境生鮮供應(yīng)鏈。
作為分會(huì)場的收尾，翠鮮緣首席技術(shù)官閆健向大家介紹了能夠優(yōu)化批發(fā)商和分銷商供應(yīng)鏈效率的管理系統(tǒng)——ERP 系統(tǒng)。他在工作中接觸到很多的批發(fā)商，在面對時(shí)代發(fā)展以及電商沖擊的情況下，他能深切感受到他們的焦慮。他指出：“很多批發(fā)商急切想要做出改變，但有時(shí)過于急切就會(huì)做出不理智的決定，輕率地引入 ERP 系統(tǒng)，結(jié)果淪為財(cái)務(wù)系統(tǒng)，無法為前段提供支撐。”而翠鮮緣自主研發(fā)的生鮮云 ERP 是為批發(fā)分銷商量身定制，或許是批發(fā)商們值得嘗試的一個(gè)選擇。
中糧我買網(wǎng)、天貓、京東、華潤、沃爾瑪、易果、九曳供應(yīng)鏈、天天果園、ALDI奧樂齊、百聯(lián)集團(tuán)、樂購、好果云，北京春播科技有限公司，REWE FAR EAST等知名企業(yè)全部購票到場出席了上海優(yōu)萬果國際果蔬展覽會(huì)。通過參觀，分享了他們的行業(yè)專業(yè)理念和展示合作意愿。
除了特邀零售行業(yè)巨頭的積參與之外，多地批發(fā)市場組織檔口商戶到場參觀優(yōu)萬果，團(tuán)隊(duì)采購，拓展渠道，商務(wù)合作。
